LE PORC


Produits frais - La Dame de Clèdes
La salaison - La Dame de Clèdes

Les charcuteries  - La Dame de Clèdes
Conserves - La Dame de Clèdes


Les produits frais

Saucisse fraîche

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Prix : 13,58 €/kg

4,07 €

Chipolatas

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Prix : 14,38 €/kg

4,75 €



Merguez de porc

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Produit saisonnier (printemps, été, automne)

Prix : 14,38 €/kg

4,75 €

Assortiment de chipolatas et de merguez de porc

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Produit saisonnier (printemps, été, automne)

Prix : 14,38 €/kg

4,75 €



Saucisses basquaises

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Prix : 13,58 €/kg

2,99 €

Chorizo à griller

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Produit saisonnier (été)

Prix : 13,58 €/kg

4,07 €



Chair à saucisse

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Prix : 11,78 €/kg

3,53 €

Chair basquaise

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Prix : 13,58 €/kg

4,07 €



Sauté de porc

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Prix : 14,53 €/kg

5,81 €

Paupiette de porc

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Prix : 17,72 €/kg

6,20 €



Saucisses de couenne

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Paquet de 250g environ

Produit saisonnier (automne, hiver, printemps)

Prix : 11,25 €/kg

2,81 €

Les marchés - La Dame de Clèdes


Rôti de porc

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Prix : 13,69 €/kg

10,95 €

Filet mignon

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Paquet de 900g environ

Prix : 20,63 €/kg

18,57 €



Côte de porc

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Prix : 11,46 €/kg

2,52 €

Tranches de porc

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Prix : 13,69 €/kg

5,48 €



Travers de porc / Coustellous

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Prix : 10,50 €/kg

3,15 €

Poitrine fraîche tranchée

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Produit saisonnier (été)

Prix : 11,67 €/kg

3,50 €



Carbonade

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Paquet de 400g environ

Prix : 17,61 €/kg

7,04 €

Bavette de porc

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Paquet de 300g environ

Prix : 17,61 €/kg

5,28 €



Araignée (par 2)

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Paquet de 300g environ

Prix : 21,22 €/kg

6,37 €



Jarret de porc

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Paquet de 500g environ

Prix : 9,97 €/kg

4,99 €

Rouelle de porc

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Paquet de 1200g environ

Prix : 13,05 €/kg

15,66 €




Les charcuteries

Pâté de campagne

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Paquet de 200g environ

Prix : 14,48 €/kg

Tranche sous vide

2,90 €

Pâté de tête persillé

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Paquet de 200g environ

Prix : 14,48 €/kg

2,90 €



Pâté au foie gras de canard

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Paquet de 200g environ 

Produit saisonnier (automne, hiver, printemps)

Prix : 23,50 €/kg

Tranche sous vide

4,70 €

Caillettes

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Paquet de 200g environ

Produit saisonnier (été)

Prix : 15,76 €/kg

3,15 €



Jambon blanc

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Paquet de 200g environ

Prix : 26,37 €/kg

5,27 €

Talon de jambon blanc

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Paquet de 200g environ

Prix : 25,60 €/kg

5,12 €



Jambon cuit au sel sec

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Paquet de 200g environ

Prix : 26,37 €/kg

5,27 €

Talon de jambon cuit au sel sec

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Paquet de 200g environ

Prix : 25,60 €/kg

5,12 €



Travers de porc confits - Coustellous confits

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Paquet de 150g environ

Prix : 14,48 €/kg

2,17 €

Rôti cuit tranché

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Produit saisonnier (été)

Prix : 19,10 €/kg

2,87 €



Boudin noir

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Paquet de 350g environ

Prix : 14,48 €/kg

5,07 €

Melsat

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Paquet de 350g environ

Prix : 14,48 €/kg

5,07 €



Boudin à l'oignon

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Produit saisonnier (automne, hiver, printemps)

Prix : 14,48 €/kg

3,62 €

Boudin blanc

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Produit saisonnier (Noël)

Prix : 17,20 €/kg

3,44 €




La salaison

Saucisson sec

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250 g environ

Prix : 26,80 €/kg

6,70 €

Saucisse sèche

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400 g environ 

Prix : 26,30 €/kg

10,52 €



Ficellou/Fouet (par 2)

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100 g environ

Prix : 26,30 €/kg

2,63 €

Chorizo sec

(Voir détails)

  

200 g environ

Prix : 26,30 €/kg

5,26 €



Saucisse aux noix

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200 g environ

Prix : 26,30 €/kg

5,26 €

Saucisse de foie

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200 g environ

Prix : 26,30 €/kg

5,26 €



Jambon de pays

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Prix : 29,50 €/kg

2,95 €



Coppa

(Voir détails)

  

Prix : 33,73 €/kg

3,37 €

Filet séché

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Prix : 33,73 €/kg

3,37 €



Poitrine séchée tranchée

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Prix : 13,15 €/kg

2,63 €




Les conserves

Pâté de campagne (conserve)

Boîte de conserve 190g

3,65 €

Rillettes pur porc (conserve)

3,65 €



Boudin (conserve)

Boîte de conserve 190g

3,65 €

Jambonneaux

5,25 €




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