Informations PRATIQUES
Disponibilités, nouveautés produits
C'est la saison des légumineuses...
La saucisse de couenne est parfaite pour célébrer la saison des haricots coco, lingots, tarbais...
Pensez-y pour tous vos plats mijotés ! A bientôt !
... et des pommes
Elles se marient parfaitement avec tous nos boudins et melsats.
Pensez-y pour égayer vos soirées d'automne. A bientôt !
Vive les plats d'hiver
Il pleut et il fait froid : Chouette, on va pouvoir se réchauffer avec un bon petit plat. Retrouvez toutes nos idées pour cuisiner nos produits.
A découvrir en cette saison : le parmentier de potimarron et cuisse de canard et le rôti orloff
C'est la saison du foie gras...
Mi-cuit sous-vide ou cuit en verrine ou en conserve, ou tout simplement un petit médaillon pour se faire plaisir, découvrez toute notre gamme de foie gras pour fêter l'arrivée de la nouvelle année...
Foie gras frais, comment ça marche ?
Le foie gras frais n'est disponible qu'à certaines dates particulières pour vous garantir un produit de bonne qualité. Plus de détails dans la fiche descriptive du foie gras frais.
Filet ou échine, comment choisir ?
Vous ne savez pas si vous devez choisir un rôti filet ou un rôti échine ? une côte filet ou une côte échine ? La Dame de Clèdes vous explique tout...