Charcuteries artisanales


Bienvenue sur notre site !

La Dame de Clèdes c'est d'abord une histoire de famille : Marie-Hélène à la transformation des produits avec son associé Patrice, son frère Philippe et son fils Guillaume à la ferme et sa fille Valérie à la création du site et des visuels...

 

Nous proposons une gamme de produits à base de porc et dans une moindre mesure, de canard.

Nous sommes sur les marchés de Rabastens et Lisle sur Tarn ainsi que Fonsorbes et Fontenilles.

 

Découvrez nos points de vente ainsi que tous nos produits et réservez votre commande.



Le foie gras - La Dame de Clèdes

Vive les plats d'hiver

Il pleut et il fait froid : Chouette, on va pouvoir se réchauffer avec un bon petit plat. Retrouvez toutes nos idées pour cuisiner nos produits.

A découvrir en cette saison : le parmentier de potimarron et cuisse de canard et le rôti orloff



Nos marchés et  lieux de livraison

Les marchés - La Dame de Clèdes

Rabastens, Lisle-sur-Tarn, Fonsorbes, Fontenilles...

Retrouvez nos produits sur les marchés ainsi que dans les différents points de livraison

Nos produits

Les produits - La Dame de Clèdes

Produits frais, charcuteries, salaisons, conserves...

Découvrez nos différentes gammes de produits et réservez votre commande

Informations pratiques

Infos pratiques - La Dame de Clèdes

Trouvez les informations sur nos produits et leur disponibilité, nos calendriers de livraisons et nos conseils cuisson.