Charcuteries artisanales
Bienvenue sur notre site !
La Dame de Clèdes c'est d'abord une histoire de famille : Marie-Hélène à la transformation des produits avec son associé Patrice, son frère Philippe et son fils Guillaume à la ferme et sa fille Valérie à la création du site et des visuels...
Nous proposons une gamme de produits à base de porc et dans une moindre mesure, de canard.
Nous sommes sur les marchés de Rabastens et Lisle sur Tarn ainsi que Fonsorbes et Fontenilles.
Découvrez nos points de vente ainsi que tous nos produits et réservez votre commande.
Vive les plats d'hiver
Il pleut et il fait froid : Chouette, on va pouvoir se réchauffer avec un bon petit plat. Retrouvez toutes nos idées pour cuisiner nos produits.
A découvrir en cette saison : le parmentier de potimarron et cuisse de canard et le rôti orloff
Nos marchés et lieux de livraison
Rabastens, Lisle-sur-Tarn, Fonsorbes, Fontenilles...
Retrouvez nos produits sur les marchés ainsi que dans les différents points de livraison
Nos produits
Produits frais, charcuteries, salaisons, conserves...
Découvrez nos différentes gammes de produits et réservez votre commande
Informations pratiques
Trouvez les informations sur nos produits et leur disponibilité, nos calendriers de livraisons et nos conseils cuisson.
La Dame de Clèdes part en vacances !
Nous serons absents du 23 décembre 2024 au 9 janvier 2025.
Retour sur les marchés à partir du 11 janvier 2025. Nous vous souhaitons une très bonne année.
Marie-Hélène et Guillaume DELESCLUSE
06 20 11 38 47
Le samedi matin à Rabastens et Fonsorbes
Le dimanche matin à Lisle-sur-Tarn et Fontenilles