3,66 €
Prix final1
Frais de port offerts dans les pays suivants: France Autres pays Réduire
Retrouvez nos conseils cuisson en bas de page...
La chair basquaise, on peut évidemment l'utiliser comme la chair à saucisse. Nous on l'aime particulièrement dans le gratin de courgette.
Voici notre recette :
On fait cuire les courgettes dans de l'eau. Lorsque c'est fait, on égoutte et on écrase
On mélange avec un œuf (ou deux) et de la chapelure et on dispose dans un plat à gratin. Ensuite on joue au jardinier et on plante des petites boules de chair basquaise de manière régulière dans les courgettes.
On parsème de gruyère râpé et après un petit séjour au four environ 30 minutes à 200°C.
Bon appétit !
Rupture de canard, aucune date de retour.
A ce jour et du fait de la grippe aviaire qui a eu lieu en début d'année 2022, nous ne sommes pas en mesure de produire nos canards gras.
Malheureusement nous n'aurons aucun produit à vous proposer pour cette fin d'année 2022. Nous sommes donc très pessimistes quand à notre future production. Nous vous tiendrons au courant si la situation venait à évoluer positivement.
Marie-Hélène et Guillaume DELESCLUSE
06 20 11 38 47