LE canard - Le foie gras
Votre produit en détail
Foie gras de canard frais
- Produit saisonnier (automne, hiver, printemps)
- Attention délai de 2 à 3 semaines (voir en bas de page)
- Prix : 40,55 €/kg
- Conditionné sous-vide, étiquette individuelle
- Un foie gras frais pèse environ 500g
- Le poids de votre réservation est approximatif, le prix sera ajusté en fonction du poids réel
- A conserver à 4°C, possibilité de congeler
- A consommer maximum 10 jours après fabrication, maximum 12h après ouverture
20,28 €
Prix final1
Le planning de disponibilité du foie gras frais
Le foie gras frais est un produit délicat. Ainsi il est conseillé de le cuisiner ou de le consommer le plus rapidement possible pour conserver les qualités du foie.
Ainsi pour ce produit, nous organisons des retraits à la ferme pour vous garantir la plus grande fraîcheur possible.
Malheureusement, à ce jour et du fait de la grippe aviaire qui a eu lieu en début d'année 2022, nous ne sommes pas en mesure de fournir du foie frais ni aucun produit à base de canard.
Nous sommes gaveur à la ferme mais nous ne faisons pas naître et grandir les poussins. Notre fournisseur de canard dits "prêts à gaver" n'est pas en mesure de nous fournir d'ici Noël. Nous sommes donc très pessimistes quand à notre future production de canards gras. Nous vous tiendrons au courant si la situation venait à évoluer positivement.
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