La Dame de Clèdes part en vacances !
Nous serons absents pour congés d'été. Retour sur les marchés à partir du 16 septembre.
C'est la belle saison des pommes
Elles se marient parfaitement avec tous nos boudins et melsats.
Pensez-y pour égayer vos soirées d'automne. A bientôt !
Une grosse envie de salade ?
Pourquoi ne pas l'accompagner avec des tranches de melsat ? Découvrez notre recette ultra facile.
On va faire un pique nique...
Le beau temps invite à manger à l'extérieur. Jambon blanc et de pays, pâtés, saucissons mais aussi rôti cuit s'invitent dans vos sandwichs. Retrouvez ces produits sur le stand de La Dame de Clèdes. A bientôt.
Rupture de canard, aucune date de retour.
A ce jour et du fait de la grippe aviaire, nous ne sommes pas en mesure de produire nos canards.
Malheureusement nous n'aurons aucun produit à vous proposer pour cette fin d'année 2023. Nous vous tiendrons au courant si la situation venait à évoluer pour 2024.
Foie gras frais, comment ça marche ?
Le foie gras frais n'est disponible qu'à certaines dates particulières pour vous garantir un produit de bonne qualité. Plus de détails dans la fiche descriptive du foie gras frais.
Filet ou échine, comment choisir ?
Vous ne savez pas si vous devez choisir un rôti filet ou un rôti échine ? une côte filet ou une côte échine ? La Dame de Clèdes vous explique tout...
Rupture de canard, aucune date de retour.
A ce jour et du fait de la grippe aviaire, nous ne sommes pas en mesure de produire nos canards.
Malheureusement nous n'aurons aucun produit à vous proposer pour cette fin d'année 2023. Nous vous tiendrons au courant si la situation venait à évoluer pour 2024.
Marie-Hélène et Guillaume DELESCLUSE
06 20 11 38 47
Le samedi matin à Rabastens et Villeneuve-Tolosane
Le dimanche matin à Lisle-sur-Tarn et Fontenilles